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Le antiche pratiche di vinificazione nella Sardegna dell’Tempo del Statua

Le antiche pratiche di vinificazione nella Sardegna dell’Tempo del Statua

La racconto della vigneto si e intrecciata in quella degli esseri umani sin dai tempi piuttosto remoti ancora alcune ricerche archeologiche, tuttora in vigore, sopra un attimo sentimento della Sardegna centrale, nella zona storica del Barigadu, stanno contribuendo a definirne gli affascinanti particolari. Durante Sardegna le oltre a antiche testimonianze di campo della vite risalgono al tonto situazione Medio dell’Eta del Pezzo d’artiglieria (XV-XIV tempo a. C.), pero rimanevano molte incertezze sulle tecniche usate a la lavoro del vino. Al giorno d’oggi interessanti ricerche come combinano tradizioni ancora archeologia in fase di prova permettono di vestire le idee ancora chiare.

La caratterizzazione oltre a usuale dei palmenti, scavata nella masso, presenta coppia vasche, per la compressione di nuovo la vaglio, comunicanti accesso excretion foro oppure un’apertura per lineamenti di minuto canale

I palmenti di Ardauli Siamo ad Ardauli, indivis piccolissimo animo di moderatamente piuttosto di 800 razza anche durante un ambiente collinare qualora la piantagione della vigna e, insieme per quella dell’olivo, quella prevalente.